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Unterinn / Ritten / Südtirol
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seit 2016 Bio zertifiziert
Dolomytos
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Athos
Rotwein
Ansitz
Dolomytos Sacker
Ansitz Dolomytos Sacker ist ein etwas besonderes Weingut. Es liegt in Südtirol in der Gemeinde Ritten auf 500 Meter Höhe auf steilen, nach Süden ausgerichteten, stark verwitterten Porphyrböden in sehr warmer Hanglage.
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Weinkeller & Tunnel
Nach der Spontanvergärung in den Cigarillos, lagert der Wein im 70 Meter langen Dolomytostunnel bei einer konstanten Temperatur von 10 bis 13 Grad...
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